👄🏷🚖
云开平台
据不完全统计,镇江有锅盖面店3800多家、带动就业2万多人,加盟店、连锁店遍布全国甚至走向世界,一碗面带火了早市经济,带活了饮食文化,成为街巷经济中极具生命力的一环。今年“五一”,镇江多家网红面馆的销售额达到平时的5倍,日均客流量超过1000人次,外地游客占80%。“一碗锅盖面,就着肴肉,蘸着香醋,最是味蕾的享受,最是镇江人的独特味觉记忆,也是外地游客‘镇江游’的打卡必选。”马明龙在文章中说。
接得住流量,是长久准备的结果。近年来,镇江先后举办锅盖面大赛、招牌菜大赛等,推进锅盖面行业在原料、装修、标识等方面形成统一标准,加快“走出去”。“要把流量、热度保持下去,必须坚守品牌化、规范化之路。”该市锅盖面行业协会会长刘斌对镇江日报记者说,《镇江锅盖面制作规程》地方标准去年已发布,“在经历了前期十年甚至二十年‘只做一碗面’的打拼后,镇江锅盖面进入了最好的时代,以知识产权赋能行业发展才是长久之计。”
🐺(撰稿:耿咏风)过百万韩国人请愿弹劾尹锡悦
2024/07/12晏红飞⚮
蹦床女神曾表示非他不嫁,却在一年后宣布分手,今29岁仍单身!
2024/07/12周辰洁⚻
七月人民好书榜 | 盛夏:读一本好书纵览文史、博古阅今| 盛夏:读一本好书纵览文史、博古阅今
2024/07/12单于辰霞⛁
上海财经大学校长刘元春:数实融合要把握两个关键问题
2024/07/12仲泽莲❹
海外华媒走进四川内江 探索文旅融合的“光阴故事”
2024/07/12丁浩宗🏐
湖南华容团洲垸“第二道防线”管涌险情暂时得到初步控制
2024/07/11姚航凡✥
加快建立碳足迹管理体系 促进绿色低碳转型——解读《关于建立碳足迹管理体系的实施方案》
2024/07/11印仁承🤙
首届中国掼蛋文化论坛暨南北精英邀请赛在蚌埠进行
2024/07/11阎韦丽u
俄议会通过关于俄暂停履行《新削减战略武器条约》的法案
2024/07/10轩辕旭茗w
A股再次登上热搜 电力股逆势走强 有机硅概念多股直线飙升
2024/07/10朱丹明♯